参考消息网3月25日报道据阿根廷布宜诺斯艾利斯经济新闻网3月18日报道，香蕉被认为是全球出口量最大的水果。由于气候变化和病虫害的直接后果，香蕉的价格可能将大幅上涨。这一预测来自联合国粮食及农业组织高级经济学家帕斯卡尔·利乌。
你知道吗？香蕉是人类消耗量和产量最大的水果，没有之一的那种。全球农业作物排行榜里，香蕉排到了第四名，前三名分别是小米、稻米和玉米。香蕉一个水果，怎么会跟主食圈的比拼产量呢？答案只有一个，那就是香蕉也可以被当成主食，而且受众人群还很多。
全球有5亿人把香蕉当成主食，中国人为什么只把它当水果？光吃香蕉真的能吃饱吗？非洲奥德彪，骑着二八大杠拉香蕉。很多中国人好奇，为什么非洲人这么喜欢吃香蕉？香蕉在非洲的地位可与在中国不一样，在我国香蕉是水果，而在非洲很多国家，它是主食，和大米白面在中国的地位是一样的。
香蕉是一种全球性的食物，主要盛产于热带地区，适合在土地肥沃且雨水充足的地方生长，在我国盛产香蕉的地方有广东、四川、广西、福建、云南等地，香蕉在我国是一种比较受欢迎的水果，市面上经常看见售卖，而价格也普遍比较便宜。
但它的茎秆并不是木质，所以“树”就把香蕉给踢出去了，它在咱们这里主要种植在两广、福建、云南、海南等，热带亚热带地区，年产量962万吨，而且每个地方都有自己的特色品种，毕竟水果这玩意就是“一方水土养一方人”的代表，比如说平和、南宁、溪口、浦北等等香蕉，这些香蕉多数都属于香芽蕉的一种，这也是世界上，种植最多的品种，不过就在上世纪50年代之前，世界上主要种植的香蕉还是大麦克，只不过由于一场针对香蕉的疾病，“大麦克”直接退出历史舞台，现在只有泰国，还有少量分布。
Reeves， G.， Tripathi， A.， Singh， P. et al.Monocotyledonous plants graft at the embryonic root–shoot interface.Nature. 见原文链接。
