斗牛的雏形其实要推到原始时期，因为人类虽然驯化动物的时间已经有一万多年了，但是驯化动物区域性很强，比如鸡就是在我国、印度等地驯化的，山羊则是在伊朗、猪是在近东和我国，由于古代的交通闭塞，出行基本靠走，所以，动物驯化后，往往很长一段时间才能从驯化地走出去，这就会出现一个问题:在相当长的一段时间内，人类的肉食来源依然是没有保障的，主要还是靠狩猎。
斗牛是西班牙的传统艺术之一，但也极具争议，过去就有不少人抗议公牛死前饱受折磨，只为了展现斗牛士的勇猛。近日，一位西班牙29岁的斗牛士在表演时惨遭公牛刺伤胸膛，当场死亡，也成为了本世纪以来第一个在赛场上死亡的斗牛士。
早就听说西班牙人爱看斗牛表演，其中又以马德里的表演最有名。我们的运气还真不赖，在马德里虽只有半天行程，但到的那天正好是星期日，且恰是今年斗牛开场的第一天。椭圆形的斗牛场足可容纳上万人，格局和古罗马的斗兽场相仿，中央为斗牛场地，表面铺着均匀的黄砂。
编辑点评：斗牛是西班牙的传统文化，就像京剧是中国的国粹一样，斗牛也是西班牙的国粹。如果到了西班牙没有去看斗牛就好比去了中国没有去看长城故宫一样。国庆宅在家太闷，出门太累，那就跟着小编一起来体味一下西班牙的独特文化吧~正规的斗牛场是一座类似古罗马斗兽场的圆形露天建筑，可容纳上万人。
场上精壮的牛就会暴躁冲来。牛之所以突然暴躁是因为见到了红色。应该在正常人和红绿色盲之间，也就是说它的色盲程度并不是很严重，但即便如此，牛对于诸如红色、黄色、绿色等色彩，在它们眼里仍旧都是一种色调，只不过在深浅度上有差异罢了。
小时候常听人说斗牛，斗牛士借一块红布激发牛的怒气，以灵巧的身法戏耍着野牛，这是我对斗牛最初的映像，愚蠢的野牛与机灵的斗牛士在向观众展示一出充满戏剧性的表演，没有鲜血，也没有死亡，然而事实上却不是这样的。
第22课：斗牛士是怎样炼成的？文：张婧婧编辑：小林一提起西班牙，你会想到什么？美味的西班牙海鲜大餐？优雅性感的佛拉明戈？曾经的海上霸主？狂热支持的皇马还是巴萨？肯定还有斗牛对不对！斗牛已经成为西班牙的文化符号。这项活动有着悠久传统，最早起源于对野牛的守猎，随后成为游戏。
斗牛确实残忍了一点，但现在它离成为历史也仅仅只有一步之遥了。斗牛的习俗起源于西班牙的牛崇拜，也有可能是直接起源于狩猎，根据记载来看，斗牛最早出现在十二世纪的时候，骑士们骑着高头大马，并用长矛和公牛进行着搏斗，除了证明自己的勇敢外，还可以取悦王公贵族。
提起西班牙，大部分人都会联想到西班牙斗牛活动，年轻的健儿们与公牛殊死搏斗来展现自己的英勇，这可谓是西班牙的招牌。那么这项活动起源于何时，又是如何发展的呢？ 斗牛（corrida de toros）其实在西班牙语中应该叫做“奔牛”，它是一项人与牛参与的竞技运动。
