白菜，半棵，粉条适量，小米辣2个，葱，姜，蒜，配料准备，盐，鸡精，花椒粉，食用油，老抽，生抽，香醋，烹饪方法，1、白菜去根，一片一片洗干净，然后切切条，切块，都可以，葱切段，小米辣切段，姜切丝，蒜切片，
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！白菜和粉条是过年前后都不陌生的食材，虽说现在买菜方便了，不用把白菜堆积如山了，但相信每家每户依然有着冬天囤点白菜的习惯，今天咱们就用这俩简单的食材做一道接地气的家常菜，白菜炒粉条。
一起来看看吧首先我们准备一颗大白菜洗净切段，少许韭菜切段，红椒切丝，粉条放入碗中用开水泡软接着我们热锅烧油，放入蒜片干辣椒炒出香味接着放入白菜翻炒片刻，再加入适量的生抽、少许老抽、少许食盐、翻炒均匀翻炒均匀后，再放入泡软的粉条，炒至粉条熟透接着再倒入准备好的韭菜段，红椒，一起翻炒
