“红薯是超级抗癌食物，吃了能抗癌！”“红薯含糖量高，是肝癌的催化剂！”......红薯可以说是很多人最爱吃的食物了，不过关于红薯的传说却非常多，有人说它抗癌，也有人说它致癌，究竟谁对谁错呢？一、日本研究：红薯是超级抗癌食物，能抑制98%癌细胞？
进入冬季，红薯成为人们餐桌上的宠儿，烤红薯的路边摊也日渐增多。然而素有抗癌蔬菜美名的红薯却因为黑斑病反被称为“癌症红薯”。更甚者，流传铁皮桶烤红薯不安全，红薯又被称为“毒红薯”。对此，专家表示，烤红薯是“毒红薯”的说法不准确。黑斑红薯有毒，不能吃？
转眼，又到了红薯上市的季节，今年入秋的第一个红薯你吃了吗？红薯是一种常见的养生食物，它虽然看起来普普通通，但养生功效可不少呢！秋吃红薯，通便又防癌！红薯是药食同源的佳品。中医认为，红薯入脾、肾二经，既能滋补脾胃、润肠通便，又能够滋补肾阴、补中和血，使人身强体壮。
红薯是餐桌上的常见食材不过有时会发现一些红薯的表皮长了黑斑吃起来味道还会发苦这是什么原因呢长了黑斑的红薯还能吃吗长黑斑的红薯有毒吗长了黑斑的红薯可能是得了黑斑病，会产生甘薯酮和甘薯酮醇，这两种物质会损害肝脏和肺脏，严重时会引起肝衰竭、呼吸停滞，甚至死亡。
这些红薯一旦摄入，不仅可能立即对肝脏造成损伤，长期以往还可能诱发癌症，因此，“一口也别吃”绝非危言耸听。为什么黑斑红薯对肝脏有害？甘薯酮的毒性：黑斑病菌产生的甘薯酮是一种肝毒性物质，摄入后可能引起急性肝损伤，严重时甚至可能导致肝功能衰竭。
平常家里有的吃的过了保质期或者说保存不好，就会产生不一样的变化。这时候我们就要分清哪些还能吃，哪些不能吃。我们都知道腐烂的水果不能吃，但是有的时候并不是这么明显的，一些看似完好无损的食物其实是藏着“危险”的。本文就来盘点这些食物，让大家能够警惕，在遇到的时候不要留着，更不要吃。
