大家好，我是小哥，之前写的那篇记录开店还有培训的文章好多知乎朋友问我，配方整理了几天，总算是弄完了，也算是给小哥麻辣烫画上一个句号，希望能帮助到那些想要开麻辣烫的朋友。这个店就是我之前写的20平米小店，店面虽小，也曾是这条街最火的麻辣烫，可惜了，创城和街道整改没能坚持下去。
