引子：对于幼儿园所有的回忆，现在唯有这个懒龙肉卷和豆角馅的包子了。想吃馅，又怕外面饭店、小吃店用的肉不是好肉，怎么办？自己做，可是家里衣来伸手饭来张口，吃啥啥不剩干啥啥不会怎么办？别说薄皮大馅18个褶的包子了，就连个大饺子都不会捏怎么办？
做法步骤1、将面粉，水，酵母放进面包机桶内，放进面包机启动揉面程序，时间设定十分钟。（我是分两次搅拌的，材料分成两份。）2、接下来我们准备馅，将所有馅的材料全部放进小盆里。3、搅拌均匀备用。4、将揉好的面团放入盆中进行发酵。我是放在烤箱里发酵的。启动烤箱发酵功能，时间45分钟。
Meggyzhao,2015-02-08肉龙是北方常见的一种面食。传统做法是将面擀成大薄片，上面抹猪肉大葱馅，卷成卷儿，然后盘踞在蒸锅中。因为比较长，又是白白胖胖的，所以民间给它起了个好听的名字——“肉龙”。
做法步骤1、先把酵母倒进水里搅拌均匀后揉成面团，发酵一个小时。2、猪肉切干净。3、大葱洗干净备用。4、把肉剁成肉馅。5、大葱切碎。6、香菇洗净切碎。7、混合在一起。8、加入盐、酱油、鸡精、五香粉、姜粉、酱油、香油和食用油拌匀。9、面团发酵好之后取出揉圆。
来源：央视新闻客户端 今天（3月6日）是中国传统二十四节气中的第三个节气——惊蛰。春雷始鸣，万物复苏，惊蛰是一年中生机昂扬、活力进取的时节。在北京的民俗中，惊蛰讲究吃“懒龙”，寓意去除“懒气”，打起精神努力加油。
二月二，龙抬头，也叫做春耕节、农忙节或者青龙节，是中国老百姓很喜欢的一个传统节日。从很久以前开始，大家就把龙抬头当作求得好天气、赶走坏运气、带来好运的日子。我在超大城市北京生活了20年，发现北京人在二月二这天特别喜欢吃这“3食2酒”，你看看你吃过没？
