封面新闻记者 杜江茜11月21日,在中共四川省委举行的省委十二届四次全会新闻发布会上,农业农村厅厅长徐芝文坦言,全会强调以协调推进乡村振兴战略和新型城镇化战略为抓手,以缩小城乡发展差距和居民生活水平差距为目标,以完善产权制度和要素市场化配置为重点,紧紧抓住窗口期全力攻坚,强化以工
24节气品民俗,今天来看小雪时节四川多地的吃“刨汤”习俗。吃“刨汤”,就是杀年猪、迎新年,用新鲜猪肉精心烹饪而成的美食称为“刨汤” 。小雪时节,村民们欢聚在一起吃刨汤、庆丰收、迎新年。 在绵阳市北川县通泉镇神木寨村,一大早,羌族群众舞龙巡游,准备刨汤宴。
来到四川亲戚家,舅舅给我讲了一个小故事:2008年大地震,一个村里的老汉死里逃生,很绝望。当一个外地人,历经千山万水,来到四川,犹如跳进了火锅盆子里,这个天府之国时,就是一个温柔乡里,到处是绿水青山,还有火锅的刺鼻香味,好不惬意,哈哈哈!
年关将至,“杀年猪”吃“刨汤肉”是达州宣汉农村地区传统习俗。在普光镇合溪村,当地举行“刨汤肉”坝坝宴,乡里乡亲们尝美食、话丰收,共享幸福时光。 一大早,达州市宣汉县普光镇合溪村龙洞沟生态农庄就热闹了起来。杀年猪讲究喜庆热闹,全村老少共同参与。
来源:【四川日报-川观新闻】川观新闻记者 阚莹莹 文/图7月初,内江市威远县界牌镇南强村,满山的无花果即将成熟。南强村是今年威远县建设的宜居宜业和美乡村之一。7月3日,川南片区宜居宜业和美乡村建设现场推进会在威远县召开。除了南强村,界牌镇桥凼村、高石镇童家村被选为参观点位。