广府古城地处永年洼,是太极拳重要发祥地,被誉为“北方江南”。当地鱼虾共生,荷香藕白,物产丰富。广府太极宴就地取材,融合太极文化,对当地传统美食进行创新改良,形成了七素十一荤共十八道菜品。其中,创新菜品十道。
12月18日,邯郸市永年区广府镇东街村的村民展示陈二南糖。随着新年临近邯郸市永年区东街村村民正忙着手工制作陈二南糖南糖是该区流行了百年的地方特色美食酥脆可口深受消费者喜爱12月18日,邯郸市永年区广府镇东街村的村民正在手工制作陈二南糖。
永年是中国太极拳的中兴发祥之地。源于清朝末年,永年“驴肉香肠”正是选用精驴肉,剁成肉沫,加绿豆粉芡,小磨香油、多味名贵作科用老汤调制成的糊状,灌入驴肠衣内,扎成小捆,经高温蒸煮灭菌,最后用果木熏制而成。