导语:汾酒与茅台的“国酒之争”,到底谁才是国酒?行家揭露具体信息我国是酒文化的发祥地,数千年的酿酒历史源远流长,而要说哪款白酒诞生历史最早,很多人都会说是汾酒,这款有着4000历史的山西名酒被誉为酒祖。
说到中国白酒的发源地,我想大部分人都会回答是山西汾酒,但如果问到谁是国酒,我想几乎所有人都会回答是茅台,但事实真的是这样吗?从2001年起,茅台开始申请“国酒茅台”的商标,直到2012年7月,商标部门公告“国酒茅台”商标通过初审,但遭到以五粮液、汾酒为首的其他酒企联合反对。
在网上聊到汾酒,很多汾酒的铁粉就会说,“汾酒是国酒”,“汾酒是最早的酒”,“是其他香型白酒的祖宗”,“汾酒是最干净的酒”,“懂酒的人都爱喝汾酒”等言论,那今天就围绕汾酒到底是不是国酒,汾酒为什么被称为汾老大,汾酒是如何没落的,我个人推荐的一些好酒,这几个问题让你搞懂汾酒的历史和发展。
文|醉美团队当厚厚的历史被翻开,时间的迷雾渐渐散去,中国名酒——汾酒的轮廓也逐渐清晰。“河南康舒王孝瑜,养于神武宫中,与武成同年、相爱,及武成即位,礼遇特隆,帝在晋阳,手敕之曰:‘吾饮汾清二杯,劝汝于邺酌两杯’,其亲爱如此。
一说起“中国国酒”,很多人第一反应就是“茅台”,可见多年使用国酒的名号进行宣传的茅台,品牌定位已经深入人心。然而在1949年,新中国成立后第一宴上,所使用的白酒,竟然是山西汾酒,而不是茅台酒。那么,新中国“开国第一宴”的菜谱是什么?国宴酒又为何不选茅台呢?
酒友们应该都知道汾酒,它是我国的“国酒”,是我国白酒的源头,在白酒市场有着极高的地位,在市面上也有着极高的口碑。汾酒之所以受欢迎,一是因为它的品质一直都很高,从未有过劣质的时候,而是因为同为大牌白酒,汾酒的价格比茅台五粮液之类的白酒要实在的多,因此,汾酒的口碑也一直都很高。