在民间，自己在家“酿酒”有广泛的应用历史和应用基础。用一些中药材、水果等泡在酒里，浸成一埕埕“药酒”或“果酒”，像“雄黄酒”、“蛇酒”这类含有动植物的药酒，中药的各种有效成分都易溶于其中，药借酒力、酒助药势而充分发挥其效力，提高疗效。
冬至过后，临近年尾，不少朋友都会趁着过年前的这段时间，着手准备“家庭泡酒”。泡酒是自古时就已经有的习惯，泡酒可以分为“泡果酒”和“泡药酒”，果酒的果香醇甜，药酒的滋补养生，这些家庭泡酒所带来的独特酒香和酒味，并不是日常白酒所能比的，年前浸泡，等明年中旬之后，就可以开坛品味了。
昨天，有邻居在小区群里卖自己家种得桑葚，看着她发的图片，还不错，起码是自己家种植的，又是属于自然熟，妥妥的原生态，无公害食物。想着我家先生闲来无事，总是喜欢小酌一杯，于是我就想给他泡些桑葚酒吧。于是我也就跟着在群里接龙了给他买了些桑葚。
近几年泡酒比较盛行，随着白酒价的炒作，价格持续暴涨，纯粮食制作的瓶装白酒价格上涨比较大，一般每瓶200元以下很难购买到真正的粮食酒，食用酒精勾兑的白酒充满整个市场，普通百姓只能喝用食用酒精勾兑的白酒，现在到餐馆吃饭，酒的费用基本与菜肴相当，喝点好的白酒费用高于菜肴费用。
钓鱼中药酒配方在钓鱼圈中很受欢迎，主要用于制作窝料或添加到饵料中，吸引鱼群。以下是一个常见且实用的配方，供你参考：钓鱼中药酒配方材料：1.丁香：20克（主要诱鱼成分）2.山奈：15克（增香）3.肉桂：10克（增加香味）4.小茴香：10克（诱鱼）5.
秋风一起，山野间就热闹了起来，各种野果陆续成熟，空气中弥漫着清甜的果香。在他们眼中，这些野果可不是普通的水果，而是大自然的馈赠，是蕴藏着神奇力量的“灵丹妙药”，用它们泡出来的酒，不仅味道醇厚，还能滋补身体，强身健体。
我们国家有很深的文化底蕴，酒文化也是其中的一种，最早在三千多年以前就出现了黄酒的身影，流传至今，已经出现了非常多种类的酒，在平时的生活当中，我们不仅懂得酿酒，也会喝酒，有时还会去泡酒，在民间自古以来都有浸泡药酒的习惯，就是把一些具有滋补效果的材料浸泡在酒中一段时间之后在来饮用，如常见的人参酒，八珍酒，灵芝酒等等。
