#头条讲真的#江团口感嫩滑，且没有鱼刺，自古以来就是人们非常喜爱的食用鱼类。正所谓“人红是非多”，鱼也一样，有一种说法就认为江团其实就是鲶鱼，不过是换了一个名字被端上了餐桌，那么江团到底是不是鲶鱼呢？肯定不是。
挖地基时挖出上万斤鲶鱼，但是石头缝里面又看不到水，那这些鱼究竟是从哪里来的呢?2025年2月13日，来自贵州的博主@胡哥钓场在网上发布了一则短视频，视频中的一块大石头下面正挤压着大量的鲶鱼，此时两位老乡正拎着桶在装鱼，不过令人奇怪的是，在这附近并没有发现任何水源。
不知道大家平时逛超市冻货区的时候，是否会看到一块块罗列整齐的鱼肉，并且这些鱼肉非常的便宜，十多块就可以买走一大块，但它们看起来却比较高档，这样的品质和售卖价格似乎和常见的鲫鱼鲤鱼草鱼等大为不同，那它究竟是什么鱼的肉呢?
鲇形目是仅次于鲈形目和鲤形目的硬骨鱼第3大门派，麾下约有4000余众，大部分裸露无鳞、周身黏滑，且两颔具须，均可称为鲇（鲶）鱼。鱼缸里的“清道夫”、“玻璃猫”、“反游猫”及各种“异型”，餐桌上的“清江鱼”、“江团”、“黄辣丁”和“巴沙鱼”等，尽在其中。
导读:俗称芝麻剑鱼，曾是广西人餐桌上常客，如今不能买卖不能吃，钓到请放生。这同样是一种备受人们喜爱的鱼类，在过去还是广东、广西等很多人餐桌上的“常客”，但如今却成为了“牢底坐穿鱼”，不能买卖也不能吃了，就算钓到了也要放生。
