《撵茶图》局部 [宋] 刘松年“琴棋书画诗酒茶”,古时的文人墨客,无不对茶有着深厚的喜爱之情。他们对茶的赞美,蕴藏在诗文之中,不但尽情展现了茶的清新脱俗,而且洗心涤性,似有如风飘逸。01唐代诗人卢仝,被尊称为“茶仙”。