西安看似是个吃羊肉的地方,实际上在西安这么多年也没有真正吃过一次味美的羊肉,还有西安的羊杂汤,味道比我们太原不是差的一点半点,西安的饮食喧闹的厉害,没一个让人流连忘返名吃,2. 炖羊肉应放花椒,生姜,辣椒,红葱就行,先焯水慢火炖,一小时后加盐大火炖骨头抽理就熟了,很香很香!
懒人做饭有懒招,从超市买22元的新鲜羊肉,回家后泡水,洗去杂质,切成厚厚的薄片,放入电饭锅,随后,放入七片生姜,随后,把杏鲍菇切成薄片,改刀成三厘米左右,放入电饭锅,把四分之一洋葱切成丁,也放入电饭锅,加入一粒八角,如果有条件,你也可以放入小茴香、草果、香叶、干橘皮等调味料,水一次性加够,浸过所有食材即可,电饭锅很少流失水分。
前几天“小雪节气”刚过,转眼间就到了“大雪”的时节,明日是大雪节气,意味着天气将更冷了,除了添衣防寒保暖,取暖的最好方法就是应多摄入一些热量高、滋补的菜品,而且也能在短时间内给身体带来热量,补充体力和营养。