外面卖的烧鹅专业做法用的工具和家里不一样，还要经过打气，腌制，缝合，烫皮等一系列的步骤制作而成，家庭版的更简便些，有烤箱就轻松解决了，味道也很赞的，皮脆肉香，而且烤制后不会有过多的油脂，有时间的亲们可以试下了。
白糖5千克，盐10千克，味精500克，鸡精500克，沙姜粉450克，五香粉250克，鸡肉酱250克，柱侯酱250克，芝麻酱250克，花生酱250克，芝麻油300克，南乳150克，腐乳250克，蒜茸500克，食用油400克。
穿梭在城市寻找美食，端坐在工作室学习菜谱。喜欢美食，想学做菜就订阅我吧~~文/didasd007主料：鹅肉辅料：蜂蜜调料：五香粉、沙姜、食盐、黄酒、老抽、生抽步骤将鹅洗净，用五香粉，沙姜粉，黄酒，盐和老抽腌制。图片是腌制了一晚上的。将生抽和蜂蜜拌匀，扫在鹅肉的两面。
