如何选一把好看好用的菜刀？一是看硬度很多刀具的刀背上会印有硬度，比如“HRC58”，大家可以到厨房去看看自家的刀。HRC是指什么呢？是Rockwell scale C的缩写，中文名称洛氏硬度，主要用于衡量金属硬度。HRC怎么测算出来的？
菜刀是每个家庭必备的厨房用品，好的菜刀能在使用的时候得心应手。菜刀牌子众多，有国产菜刀、德国菜刀、日本菜刀等等，那么德国菜刀什么品牌最好?菜刀最新推荐有哪些?下面一起来看看。德国菜刀什么品牌最好德国比较出名的刀具品牌有双立人，WMF，三叉，古锐德。
订阅了么？点击标题下‘琅沐创意年代’一键关注大马士革刀最大的特点是刀身布满各种花纹，如行云似流水，美妙异常。这种花纹是在铸造中形成的。乌兹钢在铸造成刀剑时表面会有一种特殊的花纹----穆罕默德纹，属于花纹钢中的铸造型花纹钢。
今天我们说说如雷贯耳的大马士革花纹钢刀，唐代大诗人杜甫有一句古诗:吁嗟光禄英雄弭，大食宝刀聊可比，大食就是指阿拉伯帝国，宝刀就是指大马士革花纹钢刀，那个时代身配一把大马士革钢刀，比爱马仕包包还要拉风，是身份的象征。
前不久，一出“拍蒜门”让老字号张小泉又再一次站上了风口浪尖，体验了一把顶流翻车的滋味。山东商报·速豹新闻网记者发现，不仅是网络平台的搜索榜，即便在东方财富等理财软件中，关于张小泉的话题热度同样居高不下。
