我新买了个珐琅锅（珐琅杯）。每次听到有人说这句话，我都忍不住在心里腹诽：到底是珐琅还是搪瓷，你自己都没分清楚，难怪会被坑呢！没错——珐琅和搪瓷，其实是两种东西。.01珐琅和搪瓷的定义在以前（1958年以前），珐琅就是搪瓷。
2023年上海市食品接触用搪瓷制品产品质量监督抽查结果近期，上海市市场监督管理局对本市生产、销售的食品接触用搪瓷制品产品质量进行了监督抽查。本次抽查了15批次产品。经检验，未发现不合格。其中实体销售12批次；电商销售3批次。本次抽查所抽样品产地涉及浙江省、江苏省等4个省市。
搪瓷，又称珐琅，起源于古埃及。公元8世纪，这一久负盛名的“舶来品”开始在中国发展，明代景泰年间更是达到工艺顶峰。1916年，上海开设了中国第一家搪瓷厂，此后不断涌现出的搪瓷制品，成了一代中国人的集体记忆。
很多人一提起搪瓷，感觉像是消失在历史长河中的物品。而在福州高新区，有着一家省内唯一的规模以上搪瓷企业，企业经过转型升级，产品畅销世界各地，年产值达2000多万元。外国人很喜欢这些来自中国的珐琅工艺品。柳毅展示搪瓷制品。
