「豆浆」我们都知道,就是「大豆+水」研磨而成的。但「豆奶」和「豆乳」从字面上理解,很多小伙伴会认为是「大豆+牛奶」。其实正确答案是:豆浆=豆奶=豆乳!不过豆奶、豆乳听起来就是比豆浆好喝是怎么一回事?!▲动图来源于soogif1.豆浆、豆奶和豆乳有什么区别?
Afshin, A. et al. Health effects of dietary risks in 195 countries, 1990–2017: a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2017. Lancet 393, 1958–1972 .