1做法一准备食材：金针菇300g,芹菜100g,食用油、盐、生抽1、芹菜净切段，最好金针菇和芹菜切的长短差不多就好了。2、热锅倒油，油不用倒很多，倒入芹菜翻炒下，不要炒太久，超太熟了芹菜就不好吃了。3、芹菜稍微翻炒一下就倒入金针菇加盐翻炒，无需加水。
香辣红烧肉原料：猪五花肉400克土豆条75克 青红椒圈50克 洋葱粒20克 排骨酱、沙茶酱、煲仔酱、姜块、葱结、干花椒、干辣椒节、葱花、盐、味精、鸡精、鲜汤、色拉油各适量制法：1.将猪五花肉切成块，先入锅煸香，加入排骨酱、沙茶酱和煲仔酱翻炒匀以后，掺鲜汤并放入姜块和葱结，待调入鸡
芹菜炒肉丝材料：芹菜400克，猪绞肉100克，青蒜1颗，姜，蒜粒，生抽，料酒，糖，鸡精，生粉少许做法：1先将肉末用水，鸡精，料酒，生抽，生粉搅拌均匀腌15分钟入味2芹菜，青蒜洗净沥干水后切成小粒3锅放油三成熟热放入腌好的肉末滑炒散，加入姜，蒜，炒出香味，放入芹菜，青蒜大火翻炒1分
