据《清波杂录》记载，三十六行是指酒行、肉行、米行、茶行、柴行、纸行、巫行、海味行、鲜鱼行、酱料行、花果行、汤店行、药肆行、宫粉行、成衣行、珠宝行、首饰行、文房行、用具行、棺木行、针线行、丝绸行、仵作行、驿传行、铁器行、玉石行、顾秀行、扎作行、皮革行、纲詈行、花纱行、杂耍行、鼓乐行
24.卖包子、25.卖蟹黄汤包、26.卖烧卖、27.卖饽饽、28.卖爱窝窝、29.卖金糕、30.卖年糕、31.卖糖粥、32.卖糕饼、33.卖馍头蒸饼、34.卖缸炉烧饼、35.卖茯苓夹饼、36.早餐“四大金刚”、37.卖春卷、38.卖麻油馓子、39.馄饨挑、40.卖饺子、41.担担面、42.卖云梦鱼面、43.卖凉面、44.卖切面、45.卖过桥米线、46.卖元宵、47.卖八宝饭、48.卖及第粥、49.卖粽子、50.爆炒米花、51.米粮店、52.卖凉粉、53.卖松花粉、54.烘山芋、55.切薯干、56.卖胡萝卜、57.卖鲜藕、58.煮玉米、59.卖金针菜、60.卖山野菜、61.卖花生、62.卖火腿、63.卖东坡肉、64.卖猪头肉、65.卖夫妻肺片、66.卖涮羊肉、67.烤羊肉、68.卖狗肉、69.卖白果烧鸡、70.卖叫花鸡、71.卖茶叶蛋、72.卖烤鸭、73.卖鹌鹑、74.卖清水大闸蟹、75.豆腐挑、76.炸豆腐、77.炸臭干、78.卖乳腐、79.卖榨菜、80.盐商、81.卖醋、82.换馍做酱、83.卖小磨香油、84.葱姜摊、85.卖西瓜、86.卖啥密瓜、87.卖葡萄、88.卖白果、89.卖橄榄、90.卖糖炒栗子、91.卖冰糖葫芦、92.卖甘蔗、93.卖梨膏糖、94.卖水、95.老虎灶、96.卖豆浆、97.卖马奶、98.卖冷饮、99.卖雪花酪、100.茶馆业、101.卖酒业、102.卖甜酒酿、103.卖西凤酒、104.卖茅台酒、105.卖烟袋嘴、106.卖香烟、107.鼻烟铺。
据《清波杂录》所载，我国唐代社会的主要行业为“三十六行”，即：肉肆、宫粉、成衣、玉石、珠宝、丝绸、纸、海味、鲜鱼、文房用具、茶、竹木、酒米、铁器、顾绣、针线、汤店、药肆、扎作、陶土、仵作、巫、驿传、棺木、皮革、故旧、酱料、柴、网罟、花纱、杂耍、彩奥、鼓乐、花果等。
过去常说，“360行，行行出状元”，意思是说各行各业都能有所成就，今天咱们就来聊一聊各行各业的那些事儿。做琉璃瓦（图片出自：首都博物馆）所谓三百六十行，即是指各行各业的行当，也就是社会的工种。俗话说得好：敲锣卖糖，各干一行。关于行业，自唐代开始就有三十六行的记载。
一；农林牧渔行业1、耕地；2、车水；3、割稻；4、种玉米；5、种甘薯；6、种洋葱；7、花农；8、卖花；9、卖君子兰；10、卖南天竹；11、卖盆栽；12、蚕农；13、采桑叶；14、放蜂；15、抓蛤蟆；16、养猪；17、羊倌；18、牧牛；19、牧马；20、猎人；21、屠夫；22、渔人
俗话说“三百六十行，行行出状元”，意思是无论什么行业，都有出彩人、佼佼者。所谓的“三百六十行”，其实是虚指，没有固定的数目，社会行业的分工，职业的种类和名称，都随着社会的变化而变化，有的职业消失了，又增加了很多新的职业。
