L-肉碱酒石酸盐含量99% 性状：白色结晶性粉末 CAS：32287-82-8用途：营养强化剂性质：左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形式，它不易吸潮，在潮湿条件下保持稳定。该产品是一种白色或类白色结晶性粉末，有令人愉快的酸性气味。易溶于水，但不易溶于有机溶剂。
抖音博主@秃顶吴彦祖”左旋溜达鸡“的梗大家想必都有听过，左旋溜达鸡当然是玩笑话，但是接触过健身，或者了解过减脂食品的小伙伴，应该对左旋肉碱这一健身补剂不陌生。随着网络带货的风靡，我们或多或少也在短视频里刷到过左旋肉碱相关产品的广告推销。
1905年科学家从肌肉中提取并分离出左旋肉碱；1940年发现它是人体必需物质，并将其命名为“维生素BT”；1996年我国卫生部将其批准为食品添加剂，列入营养强化剂类。作用机理动物体组织细胞需要的能量形式为ATP，合成ATP的主要能量来源是脂肪酸、葡萄酸、蛋白质等。
最近发现好多健身博主，自媒体人在宣传左旋肉碱的好处，但大多人只是在卖，也没有说清楚他的功效及副作用，或者我们在什么情况下需要额外补充左旋肉碱。对于跑步减肥减脂健身的人来说，左旋肉碱到底该如何额外补充，效果真的有那么好吗？日常生活中我们通过哪些食物可以获取左旋肉碱等等。
参考文献张薇、陈家琦、陈雷.L-肉毒碱对足球运动员训练过程中生理机能的影响研究.天津体育学院学报, 1998年4月.黄宗锈、林健、林春芳. 左旋肉碱对肥胖人员减肥作用的效果观察, 预防医学论坛 2007.
左旋肉碱是减肥药吗对此，我院内分泌科体重管理门诊主任中医师刘天表示，左旋肉碱是一种人体本身可以合成的氨基酸，也可以从肉类中提取，它主要负责把脂肪酸运到细胞的线粒体中，从而氧化分解产生能量，是一种运载酶。
左旋肉碱是什么？它最初是从肉里分离出来的一种有机化合物，所以把它叫做肉碱。这种化合物有两种相似的结构，就跟左手和右手一样互为镜像又不重叠，分别叫左旋和右旋。只有左旋的那种肉碱在人体里才有功能。那么服用左旋肉碱的注意事项有哪些？
长期在减肥战线上驰骋的人，对“左旋肉碱”这个名字一定是不陌生的。也有很多人花重金去购买这类产品，本想自己大瘦一场，没想到后来是钱包大瘦了一场，甚至有的人患上了精神障碍。在某宝上搜索左旋肉碱的产品，还真是不少，价格有高有低。销量都不少，看来有不少人将减肥的希望寄希望于左旋肉碱啊！
左旋肉碱减肥副作用，但是，左旋肉碱减肥是存在隐患的，有可能给身体带来副作用。你是否了解过左旋肉碱减肥副作用?左旋肉碱减肥可能产生的副作用1.腹泻。左旋肉碱主要是在人体的肝肾等内脏中产生，然后，在心、脑、肌肉等身体部位进行贮存。
“管住嘴，迈开腿”仍然是减肥的科学方式，没有捷径可走，可以按照以下几点原则进行：1.食物要注重营养密度，避免甜食饮料和各种方便食品；2.控制总热量，建议每天300～500 毫升奶类；3. 适量的主食，粗细搭配；4. 适量的优质蛋白质，每周2～3次深海鱼类；5. 每天要有深色的蔬菜
引用:Volek JS， Kraemer WJ， Rubin MR， Gómez AL， Ratamess NA， Gaynor P. L-Carnitine L-tartrate supplementation favorably affects markers of recovery from exercise stress. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2002 Feb;
在熬夜加班时、体力不支时、疲倦乏力时很多人会用能量饮料提神。能量饮料大量摄入并不安全，其会影响心率、血压、心脏收缩力等，进而发生心律失常。《心率》杂志上一项回顾性研究发现，喝能量饮料，发生心脏骤停的风险升高。
