炒菜专用酱可以生吃吗

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全国哪种酱料炒菜最香？经过评选，这3种酱上榜，看看你家吃过没
柴米油盐酱醋茶，这七件事是每个人都要面对的。不知道大家有没有这种感觉，相比于盐、醋，这酱料的作用很是明显。
乔姐聊美食
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豆瓣酱是"害人酱"，这是真的吗?以后还能不能吃？医生一文讲明白
张华今年45岁，作为一个四川人，他对豆瓣酱的热爱刻在骨子里，几乎每餐炒菜都要放几勺豆瓣酱，用他的话来说，这是:“真正的灵魂。”
世界董知道
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中国的8大名酱，有些被当地人视为珍宝，外地却很少吃，下饭绝配
老话说“开门七件事，柴米油盐酱醋茶”，酱能排在第五，足以见得中国人对酱的喜爱。除了郫县豆瓣、东北大酱这些知名度很高的酱，还有一些酱是鲜为人知的“小而美”，被当地人视为珍宝，外地却很少吃，有的辣的纯粹，有的咸香可口，有的鲜味十足各有各的滋味。
市井觅食记
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拌饭、拌面、炒菜！一瓶酱在手，饭菜皆百搭！买它
有胃口，吃好每一顿饭，是当代人最朴素的愿望。然而到了秋天这个季节，身体经常感到疲劳，再加上生活赐予的鸭力，连食欲都调动不起来了~
湖北卫视大揭秘
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一酱燃饭魂，干饭我最猛|打工人离不开的8款无限复购好酱
话说生活就该有滋有味，勤劳智慧的华夏民族喜欢在大自然中寻找各种滋味的组合，没有滋味就创造滋味，干饭人的精神从古至今不曾改变，于是就有了融合万千滋味在其中的“酱”，给朴实无华的白饭注入灵魂，让滋味在嘴里热烈翻涌，东南西北、鲜辣咸甜，如今成了干饭人必不可少的下饭之魂，正所谓“一酱燃饭魂，干饭我最猛”!
什么值得买
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公认好吃的“4款”调味酱，家里冰箱备一点，炒菜加一勺，真好吃
人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。导读:公认好吃的“4款”调味酱，家里冰箱备一点，炒菜加一勺，真好吃。
小谈食刻
胖仔领你打酱油：酿造、低盐、生吃、调味，不同品类这样选！
无论上色的老抽，还是增香的生抽，可以凉拌用的生吃酱油，亦或是为了健康考虑需要购买的低钠低碘酱油，还有能够让炒菜变得更省事儿的复合调味酱油，都可以考虑入几瓶。
什么值得买
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黄豆酱、豆瓣酱，能不能直接吃？很多人用错了
酸菜、腐乳、米酒、醋、酱油等，原本简单的食材，经过时间的催化，产生了脱胎换骨的变化，丰富了味觉层次。
光明网
在疫情期间家中必备的几种酱，再也不用担心抢不到菜，吃嘛嘛香
最近的疫情又开始反复，而小编我所在的地区，疫情是也反复无常，每个上班族都是人心惶惶，生怕什么时候突然给封家里了，而家里却没有什么吃的小编有一次就经历了这种情况。
山享绿色干调
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懒人美食（一）
今天开始第一次做自媒体平台，想了一下自己除了会做饭和吃饭什么也不会，只能给大家发点菜谱，希望可以帮助大家，谢谢各位支持！
爱美食爱相声
甜面酱、柱候酱、黄豆酱、豆瓣酱、叉烧酱有啥区别？终于弄明白了
酱是炒菜做饭必不可少的一种调料，有上色、增味的作用，日常生活中我们会用到很多酱，比如甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱、柱候酱等等，能不能混用呢?
大嘴厨师
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同是酱料，注意区分豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、叉烧酱，口感差很多
早在西周时期的古籍《周礼》中，就已经有了“百酱”之说。在众多酱料里，豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、叉烧酱这4种，可以说是大家经常能见到，或是在用的。
懒喵爱下厨
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