都说软欧好吃，再也不能淡定，终于出手了。嗯嗯还真是不错！味道很丰富的一款面包，外面浓浓的可可粉和全麦面香加之QQ糯面的彈弹，外加香甜的馅料，美味！虽然有点小费时间，但是很有成就感。值！1. 面包料所需2. 馅料所需3. 和面，我用的面包机。
都说软欧包好吃，但只有亲自尝试过的人，才能切身体会，印象深刻。把面和上，这是300g的高筋面粉，再来30g白砂糖，放上3g的酵母粉，把这些材料搅一搅，然后用120ml的温牛奶和面，在中间撕一个口子，放上20g软化好的黄油，像揉洗衣服一样揉搓，我们看一下出膜的状态，能扯出来这种薄膜就行了，面团揉好了，放到温暖的地方去发酵。
By Tony的Amy用料高筋粉 200g全麦粉 50g鸡蛋 1个耐高糖酵母 4g无糖可可粉 15g盐 2g糖 39g黄油 25g牛奶 130g糯米粉（麻薯） 70g玉米淀粉（麻薯） 20g牛奶（麻薯） 120g白糖（麻薯） 25g黄油（麻薯） 10g核桃（夹馅） 蔓越莓干（夹馅
外皮酥香，内里Q弹，吃起来很有嚼劲……如此优秀的麻薯包，可以说越来越有人气啦~其实，好吃的麻薯包其实在家就能做，步骤十分简单，跟着【周到厨房】做起来吧↓材料准备：麻薯预拌粉200克；牛奶90克；鸡蛋1个（50克）；黄油35克；熟黑芝麻10-15克；酱油1小勺；制作步骤：首先将牛奶
樱花紫薯坚果拉丝软欧by：良润烘焙食材：面团部分：顶焙良品日式面包粉 260g 盐 3g 白砂糖 20g 鸡蛋 50g 炼乳 20g 黄油 25g 奶粉 20g 酵母 4g 红曲粉 2g 白兰地 20g 牛奶 130g馅料部分 ：糯米粉 70g 玉米淀粉 20g 牛奶 140g
过年在家没事儿就是吃啊吃，吃腰果，开心果，糖果，瓜子，直到吃这些都吃不出香味儿了，意识到这样不行，我得找点儿事干，把一直想做的麻薯包安排了，非预拌粉版，自己用木薯粉做，记录一下配方，不好的地方下次再改进尝试。
大家好 我是奶爸 今天咱们做个最近挺火的山姆麻薯包 先看看原版的都用的什么东西配料表里写的很简单 连糖都没有 我分析麻薯粉应该是预拌粉里面有糖和香料 油脂应该是考虑成本用的植物油 乳粉除了用着方便还能增加奶香不考虑成本 咱们用黄油和牛奶来增加奶香 接下来就开始制作 我给的量是做八
