最近发现好多健身博主，自媒体人在宣传左旋肉碱的好处，但大多人只是在卖，也没有说清楚他的功效及副作用，或者我们在什么情况下需要额外补充左旋肉碱。对于跑步减肥减脂健身的人来说，左旋肉碱到底该如何额外补充，效果真的有那么好吗？日常生活中我们通过哪些食物可以获取左旋肉碱等等。
抖音博主@秃顶吴彦祖”左旋溜达鸡“的梗大家想必都有听过，左旋溜达鸡当然是玩笑话，但是接触过健身，或者了解过减脂食品的小伙伴，应该对左旋肉碱这一健身补剂不陌生。随着网络带货的风靡，我们或多或少也在短视频里刷到过左旋肉碱相关产品的广告推销。
肉碱（Carnitine）——早先被人们称为肉毒碱，第一次听到这个名字的人难免会把它和有毒的物质联系在一起，比如说世界上最著名的毒素之一“肉毒毒素”。但是实际上，这纯粹是一种语法和翻译上的误会，“肉碱”和“肉毒毒素”在英文拼写中是完全不同的两个词。
左旋肉碱作为最知名的“减肥产品”，获得了国内外极多的使用者。但是它真的有用吗？它真的吃了以后配合运动可以减肥吗？本文会告诉你左旋肉碱的这一谎言！本文参考了examine关于肌酸的各种研究（约272项学术研究），索队在阅读再三之后进行整理、再编辑。感谢研究者！一、左旋肉碱是什么？
左旋肉碱 和 共轭亚油酸可谓是减脂补充剂中的“左右护法”尤其是听说配合运动效果最佳你信了吗 买了吗 瘦了吗？左旋肉碱（L- Carnitine)，是肉碱存在于食物与人体内的活性形式。肉类、鱼类、禽类和牛奶（主要是乳清蛋白）中都含有左旋肉碱，并且肉越红，含量越高。
作者：欧阳 PhD Candicate热心肠先生略有修改上一次，我给热心肠先生写了一篇文章《又是令人震惊的：卵磷脂、肠道菌群和心血管疾病》，说到过量卵磷脂可能会让心血管疾病发生的风险增高。肠道菌群在其中起到关键作用——分解卵磷脂产生三甲胺。
之前的新闻里就有曝光过婴儿奶粉含有左旋肉碱，这一爆料当时也让很多妈妈十分担心，婴儿奶粉中为什么会含左旋肉碱呢？被誉为“减肥神药”的左旋肉碱被添加进婴幼儿奶粉真的是被允许的吗？婴幼儿食用后是否会存在哪些安全隐患呢？何为左旋肉碱？请耐心的看下面的介绍吧！
科学文献1.LeBlancet all 1985, Enhanced Metabolic Response to Caffeine in Exercise-Trained Human Subjects.2.Westerterp-Plantenga et al 2005, Body
