叶酸除了可以从药物中获取，其实在很多蔬菜中，也含有丰富的叶酸，比如南瓜、卷心菜、莴笋、西红柿、油麦菜、菠菜都含有大量的叶酸，在这些食物中，我最推荐大家吃菠菜，因为每100克菠菜含有210mg叶酸，它的叶酸含量的是苹果的42倍呢，所以在春天要使劲吃菠菜。
一年之计在于春，春天万物生长，正是从蔬菜中摄取营养的好时候，人体所需要的营养有很多，其中就有叶酸。准备食材:准备一盆菠菜，切成段，锅内烧水，放入少许植物油、食盐入低味，大火烧开以后放入菠菜 快速汆煮30秒钟，菠菜断生以后倒出来，快速用清水冲洗过凉，这样可以保持清脆的口感，使劲攥干菠菜中的水分，放在盆中备用。
现在我们越来越重视维生素的补充了，比如，孕妈妈都知道备孕期先吃叶酸，孕前期也要吃叶酸，所以一看到谁在吃叶酸就知道她准备怀孕或者刚刚荣升孕妈行列了。那么，叶酸需要怎么补充？如果你怀孕前没有吃叶酸，需要担忧吗？今天，我们就来说说叶酸的作用与吃法。
#秋日生活打卡季#一提起叶酸，很多人都会把它自动划分到女性朋友所需的营养物质中，其实男性朋友对叶酸也有一定的需求，尤其是上了年龄的男性，工作时精力下降、时常没有食欲、体重逐渐下降、精神萎靡，这些都是体内缺少叶酸所发出的信号。
