但其实,虽然犹太教和伊斯兰教都禁止吃猪肉,但在酒这点上,两家却未能达成一致。犹太人从古至今一直有喝酒的习惯,而阿拉伯人在伊斯兰教兴起前后,在台面上对酒的态度却发生了翻天覆地的变化,一些虔诚的穆斯林,完全滴酒不沾。
在很多人的固定印象里,火车站附近的东西都不便宜,回民饭店不能喝酒,但是在哈尔滨火车站附近却有一家店,这两样都占齐了,又经济实惠还能喝酒,原来这边的回民饭店要是不能喝酒,生意都没法做,所以店家不卖酒但是客人可以自带。
是否有想过,我们是否拥有去饭店自带酒水的权利?近日在成都一家餐厅内,一位顾客因自带酒水被要求支付100元“服务费”,引发了一场消费者权益与商家规定边界的激烈讨论。事件起因5月15日晚,成都锦江区三色路的一家餐厅内,顾客李先生与朋友们聚餐,准备享用自带的红酒。
说起下馆子,很多朋友都喜欢,一是方便,二是可以吃到在家做不出的味道。尤其是逢年过节,或者接待亲朋好友,很多人都会选择在饭店里解决餐食。可是你发现没有,很多饭店不让顾客自带酒水,这究竟是为什么呢?难道只是因为饭店里的酒可以“贱买贵卖”,从中赚取更多的利润吗?
回族人不喝酒的原因可以追溯到伊斯兰教的历史。据传说穆罕默德在公元622年从麦加迁移到麦地时遇到了一些喝酒的人,起初他并没有禁止喝酒,但是后来他意识到喝酒会导致人们变得狂言乱语、神志不清,影响他们的生活和工作。
【作者按】这篇文章不是科普文章,只是我从小到大的经历。我出生在乌鲁木齐,除了本科在武汉、硕士在澳大利亚外,我基本都生活在这个多民族混居的城市。本文不涉及宗教教义、政治理论和暴恐问题——不是回避,而是有很多人关于这方面的文章比我所知道的更为准确、深入。
这不仅牵扯到民族、宗教信仰等问题,更是进军马来西亚食品市场过程中必须要重视的一个问题。很多非穆斯林人群都只明白有猪肉的都不是HALAL食物,但事实上除此之外其实还有一些人们常常误会和忽视的定义,今天我们就来带大家来简单地了解一下。
首先大家都知道兰州拉面,全国各地每一家兰州拉面几乎都有这么一条禁止自带食品饮料的红色字幅,其实主要是因为信仰问题,伊斯兰教义中对于食材的要求非常严格,而我们汉族人的食材就相对随便了很多,所以所有清真饭店都是不允许外带食物的。
中国自古就是多民族聚集的国家,发展到现在一共有56个民族, 并且各民族都和睦相处亲如一家,虽是如此,各民族还是经过各自的千年繁衍,拥有自己的文字语言和文化就连饮食习惯都大相径庭。很多民族还有诸多不允许被打破的规矩。甚至是饮食禁忌。