管控痛风 从蔬菜到调料 从锻炼到用药 方方面面都要注意到 只有从生活细节入手 掌握科学方法 管住嘴，迈开腿 才能远离痛风之痛 赵金霞 主任医师 北京大学第三医院风湿免疫科 痛风患者体内尿酸水平升高后，多余的尿酸会沉积在关节处，逐渐形成尿酸盐结晶。
大家好，我是小沫，现在的很多年轻人，年龄不大都34十岁，就开始有痛风的现象了，痛风导致身体关节疼痛，原因就是身体中的的尿酸值数高。高尿酸以前都是富贵病，饮食条件好，又不锻炼身体，所以受到了高尿酸引起痛风的折磨。
在许多人的过往认知中，豆制品绝对是高尿酸、痛风患者的禁忌食品。豆制品在加工过程中经过浸泡、研磨、加热等处理，大量的嘌呤在加工过程中已经流失掉，其含量比肉类鱼类还要低，痛风的患者用豆腐干、豆腐替代部分鱼肉类并不会引起嘌呤摄入量的明显增加。
