日前,小昆山镇玉昆二村居民区联合松开物业开展了重阳节系列主题活动,邀请社区老年居民代表前往上海松昆农产品专业合作社制作重阳米糕。活动伊始,农场主范冬英首先讲解了制作米糕的步骤及注意事项,大家在欢声笑语中,开始制作米糕。随后,大家一同品尝了新鲜出炉的劳动成果。
大家好,我是厨易,分享一学就会的厨房美食,欢迎交流,互相增进。今天小易来分享用大米做的一款糕点,吃起来松软又弹口,而且回味甘甜,全家老少都适合的一款健康美食!大米作为一种主食,吃法真的不止是煮粥煮饭,偶尔换个新吃法,也是很不错的,来看看吧!
既可当主食,亦可当健康点心的它,米香清甜,口感比馒头Q弹、绵密轻润,越嚼越香,大人和小孩都喜欢吃。然而,如食谱作者“haiven-简单美食”所说,很多人做大米发糕总不成功,要不太黏糊,要不发不起来,要不就蒸好以后塌陷。
“来来来,老板,加个微信!你们的新工坊这么干净敞亮,我们买得也放心!”金山区吕巷镇太平村二姐米糕工坊里,负责人黄爱娥忙着与顾客相互加微信。这些人是周边慕名而来的顾客,他们品尝过二姐米糕后,觉得他家的米糕口味不错,加上微信方便以后购买。
近日,吕巷镇太平村二姐米糕工坊搬至新址,此次升级不仅保留了传统制作工艺,还融入了现代创新元素,为这一市级非遗项目注入了新的活力。“二姐,加个微信,你们的新工坊这么干净敞亮,我们买得也放心。”在二姐米糕工坊里,负责人黄爱娥忙着与顾客相互加微信。
共赏魅力沪郊新画卷,共享海派乡村新生活。7月1日起,上海市农业农村委员会联合多个涉农区农业农村委员会及经营主体,与上海人民广播电台合作推出《海派乡村新图景》系列融媒专题报道。寒风渐起,热气腾腾、松软香甜的米糕,是沪郊备受欢迎的传统美食。