浆肉粉怎么样的用法

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• 教你正确使用嫩肉粉，学会这个比例，炒出来的肉比饭店的好吃

  有人炒出来的肉吃在嘴里又柴又硬，一点都不好吃，但是又有人炒的肉跟浆糊一样，那是淀粉、嫩肉粉放多了，这样也影响食欲，今天我们就来教大家如何正确使用嫩肉粉，让炒出来的肉鲜嫩爽滑。

  芒果妈妈

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• 原料知识：告诉你什么是“生粉”及其用法，别搞错了

  在《饮食文化:没有杏仁却有杏仁名的中山杏仁饼》一文已说过，杏仁饼是从炒米饼的做法演变过来，两者制作方法没有太多变异。

  粤厨宝典潘英俊

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• 生粉淀粉，长得差不多，区别却很大，弄懂用法，用错了毁掉一锅菜

  炒菜做饭，我们会用到很多粉状调料，比如生粉、淀粉，乍看之下长得差不多，很多人认为它们是一样，都可以用来勾芡、上浆，真的是这样吗?

  @锦鲤锦鲤

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• 带你具体了解生粉和淀粉的作用，以及正确的使用方法

  如果这些最基本的佐料都分不清楚和正确使用的话，你永远都做不好美食。下面就来看下这几种淀粉的具体使用方法。

  云云佳美食

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• 生粉和淀粉一字之差，用法却不一样，看完赶紧转告家里人，收藏了

  哈喽，大家好，今天我不教大家做菜，而是给你们分享一个厨房小知识，那就是生粉和淀粉有什么不同。总结：以上就是淀粉和生粉的区别，总得来说，淀粉适合用于勾芡、以及在做油炸食品用来挂糊，而生粉呢一般用来腌制肉类，除此之外，不能把生粉当作淀粉来使用，如果你是玉米淀粉或者是土豆淀粉的话，就可

  小雄美食

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• 活了30年，今天才知道生粉和淀粉的正确用法，看完别再弄错了

  但是会有很多的朋友分不清这两种调料，做菜的时候要是没放对，就毁掉了一锅的菜。【详细做法步骤如下】:第一步:在生活中很多人都会觉得生粉和淀粉这两种东西都是同一种东西，其实这种想法是错误的。

  壹哥美食记

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• “淀粉”与“生粉”一字之差，用途却完全不同，建议搞懂后再用

  经常下厨的朋友，对淀粉一定不陌生，无论是炒菜勾芡、肉片上浆、炸物挂糊等都离不开它，而当与其一字之差的“生粉”出现在眼前时，很多人却不知道该怎么用了。

  市井觅食记

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