来源：农民日报 近年来，福建省龙岩市以打造“长汀河田鸡倌”劳务品牌为抓手，培养大批行业技能人才和技术骨干，促进林下河田鸡养殖行业群体就业规模不断扩大。该劳务品牌获评全国脱贫地区特色劳务品牌、全国公共就业服务专项业务竞赛三等奖。
河田鸡古称“鹿角鸡”，源产于福建省闽西地区长汀县河田镇，有1000多年的历史，是全国著名的优质肉鸡地方品种，具有“三黄三黑三叉冠”的典型外貌特征，特别是“三叉冠”即“单冠直立后分叉——直立单片冠，冠后端呈叉状冠齿”为河田鸡特有；“三黄”是指皮肤黄色、胫黄色、喙尖端黄色；“三黑”是
长汀县委、县政府坚持党建引领，依托资源优势，抢抓政策机遇，突出当地特色亮点，以生态建设为切入点，充分发挥党群服务中心和红土·生态先锋党员活动室等党员活动阵地的“党建+”效应讲好一只河田鸡的故事，引导运用“党支部+龙头企业+合作社+农户”的模式，将河田鸡产业推进情况纳入县对乡绩效考核内容，确保河田鸡产业发展各项重点任务落地见效，让河田鸡产业作为农业产业结构调整和推进乡村振兴的重要抓手，引导产业集群发展，做大做强产业链条，推动河田鸡产业高质量发展。
东南网5月15日报道（福建日报记者 戴敏 通讯员 陈天长 钟臣彪）初夏时节，草木葱茏。在长汀县河田镇红中村竹草坑，东兴家庭农场的6间鸡舍里，2000多羽河田鸡有的低头觅食，有的奔跑追逐，鸡鸣之声此起彼伏。去年这个时候，东兴家庭农场农场主王东河还在为扩大养殖规模所需资金发愁。
客家盐酒鸡、手撕鸡、椒麻鸡……在福建长汀县策武镇的长汀县飘香食品厂生产车间，一份份新鲜出炉的河田鸡预制菜产品，正等待运往全国销售。河田鸡是长汀县的知名“土特产”，因其肉质紧实鲜美、营养丰富而享有美誉，是当地人宴席上的主角。
