其实“生抽、老抽、味极鲜、一品鲜”这4种调料,虽然都是酱油,但是它们的用途都不同,接下来我就详细的给大家讲解一下“生抽、老抽、味极鲜、一品鲜”的区别和用途,很多人看完后都说:今天终于弄明白了,我还要转发给身边的朋友看,让他们也涨知识!
王大叔是一个养生达人,平常很关注自己的身体健康,退休之后为了让自己的身体更好,每天都会进行锻炼,而且在饮食上也很注意。周末王大叔的儿子一家会回家吃饭,王大叔让老伴儿给孩子们多做几个菜,并且叮嘱要少放点酱油,说有文章说酱油吃多了会致癌。
“你们怎么还在吃酱油,酱油吃多了会致癌。”做饭的时候,大家伙儿也都闲着,纷纷来给李大妈打下手,有个姐妹看到她厨房里琳琅满目的调味料,其中酱油就有好几种,老抽、生抽、酱油、味极鲜一个不落,便说:“这几种调味料都是酱油,到底有什么区别?”
写作不易,希望各位观众老爷理解,文中加入5秒广告解锁,就是能为了多几块收益,观看后可免费阅读全文,每天作者写作超过12小时,收益只有50多块“颜色浅的是生抽,颜色深的是老抽”。厨房小白在做菜时候,满脑子飘得都是这句话。要是不小心把这俩弄混,一锅菜可能也就毁了。
随着需求的不同,酱油也逐渐演化成很多种类,如生抽、老抽,还有一些烹调酱油等,那么,各种酱油分别怎么用呢?(资料图)各种酱油的用法1.生抽生抽的“抽”字意为提取,以大豆或黑豆、面粉为主要原料,经天然露晒、发酵而成。