大家吃完橘子、橙子、柚子后，通常都把皮给扔了。其实这类水果的皮要是用对了，也有很不错的营养功效哦~本文作者：国家级高级营养师 左晓晶柚子茶：解酒养颜柚子茶味道酸中略带苦，有行气、消食、除痰、解酒等作用，还能养颜美容、美白肌肤。
柚皮的选用：在选料上，最好选用泰国金柚的柚皮。因为泰国金柚的皮比较厚，而且洁白，香气又浓郁；如果用未成熟的广西沙田柚皮的话，那就更好了，柚皮更厚、香气也更浓，那可是难得的好材料。取柚子皮法：取柚子1只，用水果刀在柚子皮的上打竖刻划成5瓣船形，然后把皮向四面剥，从中取出柚子瓤。
柚子由于味道甘甜，水分充足，物美价廉，受很多人们喜爱。但一个柚子，表皮就占了很大一部分，大多数情况下，我们都是吃掉柚子肉，这么厚的柚子皮就拜拜扔掉了，这可不是一个明智的选择，柚子皮的作用和功效可多了去了，下面给您逐一介绍一下。
即将到来的柚子飘香的季节；我相信大对数亲爱的和一样；都很喜爱柚子的.在吃柚子的时候，柚子皮的那些作用你造么？1.冬季是较冷的季节；有些亲爱的手会长冻疮.可取些平时晒干的柚子皮煮水；热敷在冻疮处；切记水温不要过高，以免烫伤哈.这种方法要坚持耐心；即使冻疮好了，也要坚持热敷。
柚子滋味清香，药用价值高柚子是秋天盛产的水果，中医认为，柚子味甘、酸，性寒，有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，现代医药学研究发现，柚肉中含有非常丰富的维生素C以及类胰岛素等成分，故有降血糖、降血脂、减肥、美肤养容等功效，更是糖尿病患者的理想食品。
平时我们吃完水果会把皮直接扔掉，其实果皮的营养价值也很高，而且有很多其它的作用哦~1、橘子皮大家都知道橘子吃多了容易上火，可是橘子皮却有降火的功效，可将橘皮洗干净后泡糖水喝，既可以清热降火，又可以化痰止咳。
临近中秋，橘子和柚子大量上市。广州医科大学附属第二医院番禺院区中医科郑艳华副主任中医师指出，这些“应节”水果不仅果肉鲜美，就连其果皮也有不少功效。陈皮药食同源，宽中理气众所周知的陈皮，源于橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。
