端午将近,你这几天吃粽子了吗?如今粽子不仅形状各异,口味上也是种类繁多。然而,这几天有些网友发帖,分享自己吃多了粽子难受的经历。上海中医药大学附属龙华医院营养科主任蔡骏指出,吃粽子也有注意事项,比如粽子要趁热吃,不宜空腹吃粽子,粽子要限量等。
不少地方都有过年吃年粽的习俗,那么,你知道广西都有哪些风味的年粽吗?近日,记者走访了老手艺人和民俗专家,一起听听他们的说法。南宁人最爱绿豆猪肉粽“张姐,我要20个绿豆猪肉大粽。”“我订的100个绿豆猪肉粽可以拿了吗?”1月6日下午,南宁市永宁街一家粽子店里,不时有市民与张姐交谈。
端午将近,不少人已经开始准备包粽子的各种材料。包粽子必不可少的原料之一就是粽叶,在金山,大部分人都会选取芦苇叶或是箬叶来包粽子。朱泾镇大茫村村民徐白妹和邻居拿着水桶和剪刀,来到村里的一处芦苇丛中采摘新鲜的芦苇叶。她表示,相比去市场购买晒干的箬叶,村里人更喜欢采新鲜的芦苇叶包粽子。
来源:解放军报微信·中国军号农历五月初五是中国传统节日——端午节过端午,吃粽子是这一天的传统习俗作为一道传统美食粽子早已融入各地的饮食习惯形成了多种口味今天武警宁德支队执勤一中队两位分别来自云南和广东的炊事员将与大家分享牛肉粽和海鲜粽的做法↓↓↓走起跟着兵哥学习包粽子咯!
央视网消息:除了赛龙舟,吃粽子也是必不可少的端午习俗。不管是甜是咸,都是节日里不可或缺的一口美味。在漫长的历史长河中都出现了哪些粽子?如今各地的粽子又有了哪些新花样呢?早在春秋时期,就有了粽子的雏形“角黍”,是用菰叶包黏米做成牛角状,主要用作祭祀。