六月是很多水果成熟的季节,像蓝莓和车厘子,在国内不仅贵而且不新鲜,这次在温哥华真是大饱口福了。这是闺蜜带我们去吃的日本料理,这里的日本料理不像国内那么贵,四个人好像才吃了将近一百加币,相对于当地人的收入来说不像国内那么贵。
说到加拿大的美食,您的脑中浮现的是否是加拿大特色食物Poutine——肉汁奶酪薯条?加拿大“原创”美食确实不多,但是,作为一个多民族和谐共处的多元化国家,加拿大的饮食也被来自世界各地的文化所影响,形成了自己独特的风格。
加拿大人对于枫树的喜爱,不仅仅是其“霜叶红于二月花”的美景,还有枫树所孕育出的自然美味——枫糖。枫糖是用糖枫树液熬制而成的珍贵糖浆,蕴含维生素B2、锌、锰等丰富的营养元素,清香宜人,甜而不腻。从早期的土著人,到欧洲的殖民者,再到现代的枫糖农场主,枫糖浆的制作历史源远悠长。
印第安人是最早居住在现今加拿大境内的民族,大约在3万年前,印第安人通过白令海峡大陆桥从亚洲进入现今的加拿大,早在哥伦布发现“新大陆””之前,那里的印第安人就有自己的社会政治组织,他们以游牧、务农和捕鱼为生,过着自给自足的生活。