变得有钱是大多数人的愿望，在古代形容一个人有钱会用腰缠万贯这个词。1贯指的是将1000枚铜钱穿在一根线上，远远看去颜色金黄甚是好看。而有一道名菜也和腰缠万贯这个词有关，这道菜便是鼎鼎大名的腰缠万贯虾。做好后颜色金黄与古代铜钱很像，味道甜鲜好吃堪称一绝。
又到周末啦！今天，来自复旦大学附属金山医院营养科的张浩，教大家制作一道夏日美食——芪杞鲜丝虾仁缘~原料：虾200克、丝瓜100克、枸杞15克、黄芪5克、花生油12克，盐、料酒、生抽、蚝油少许，水淀粉、姜、葱适量。做法：1.丝瓜去皮切滚刀块，虾去壳去虾线洗净，枸杞、黄芪片泡水备用。
新春佳节，吃惯了大鱼大肉，试试萝卜丝和虾一起炒，鲜嫩清香，解腻好吃，做法简单别错过！ 萝卜清甜可口多汁水，虾肉鲜美、肉质紧实，搭配在一起咸香回甜、口感爽脆，味道均衡得刚刚好。萝卜还是吸味道小能手，可以充分吸收虾的鲜美，用它的汤汁来拌米饭，米饭的软糯与鲜甜的汤汁结合，一个字“绝”！
鹰爪虾，俗称：厚壳虾、厚虾。鹰爪虾 主要分布于威海、烟台海域，威海是高产海区，体型较粗短，甲壳较厚，呈红黄色，身体弯曲时形似鹰爪，故名。鹰爪虾体长一般在6～10厘米，每年3月下旬从外海越冬场向山东半岛沿岸海湾做生殖洄游。
