天气越来越冷了,已经进入二九天,冻得人瑟瑟发抖,如果没有穿暖和,特别容易着凉生病,即使没着凉,也会把皮肤冻伤,所以一定要注意保暖尽量多穿,出门后还要戴好帽子围巾手套,避免寒风入体,做好这些还不够,还要在饮食上多加强,只有吃好身体质量才更好,减少生病的几率。
鸡汤是滋补佳品,不少人都喝过。体质虚弱的人喝上一碗鸡汤就会觉得舒坦许多,这正是鸡汤的滋补功效。不过想要熬上一碗能滋补的鸡汤还是要耗费许多时间的,否则营养成分无法释放。广东朋友对熬鸡汤颇有心得,他们会耗费一个小时甚至更久的时间去熬一碗鸡汤,这样做出的鸡汤才称得上是正宗。
今天是正月十二,过了元宵节,今年的春节就算彻底结束了,爸妈一大早就出门逛超市,买了一些汤圆和一只土鸡、红枣、粉丝等食材回家,老妈说:“今年的春节,我们家喝了牛骨头汤、羊肉汤、排骨藕汤、老鸭萝卜汤,唯独没有喝鸡汤,所以,赶在正月十五之前,再煨一锅鸡汤,让大家补补身子。”
家人们,今天必须来跟你们分享超好喝的美味鸡汤做法!咱就是说,这鸡汤做起来不难,味道还特别绝,营养又美味,喝上一口浑身都舒坦~ 准备食材也很简单,一只新鲜的土鸡,再准备点红枣、枸杞、姜片、葱段就齐活。把土鸡处理干净,切成合适的大小,冷水下锅,加点料酒,焯水去腥,捞出来冲洗干净。