原来，直播中的某电台节目在讨论“哪个城市是美食荒漠”的话题时，两位主持人因为乾隆白菜凉菜还是热菜、乾隆白菜到底算不算美食而“杠”上，男主持人摔门而去，独留女主持自己匆匆结束节目，而其中所谈及的“乾隆白菜”也引发了大量网友关注。
#头条创作挑战赛#白菜四季都有，作为北方人的看家菜，无论炒、炖、蒸，只需要简单的调味，就能别有一番风味。虽然白菜是日常姆们常见的食材之一，烹饪出来的白菜不好吃，可能是因为大伙儿切菜的时候方法没用对哈~如何想让白菜更入味，其实也是有窍门的！
新京报讯（记者 周怀宗 王颖）近日，西北农林大学宣布成功培育出紫橙色大白菜，并有可能在今年正式上市。“叶青梗白”是传统大白菜给人们的普遍印象，作为中国本土起源的蔬菜，它是如何成为北方人冬季最主要的蔬菜的？彩色大白菜又是如何培育成功的？和传统的青白白菜相比，彩色大白菜又有何不同？
如果评选最能代表中国的蔬菜，恐怕非白菜莫属。民谚曰“百菜不如白菜”，正是国人给予白菜的至高荣耀。不过白菜本身就是“百菜”，很多形态不一和名称各异的蔬菜都在其麾下----如果你把某种蔬菜叫做白菜，那它肯定是白菜；你不叫它白菜，也不一定不是白菜。
来源：美食探索家 北京作为全球的文化，经济，政治中心之一。也是全球第八大“美食之城”。有很多特色美食，比如闻名世界的北京烤鸭，老北京炸酱面等，都受到全国人民的喜爱。北京还有一些美食在当地很受欢迎，外地人吃不惯。下面就盘点一下让外地人望而却步的特色美食。
很多人是不是突然发现，春天已经过完了。那么，问题来了，春菜下市以后，还有哪些好吃的时鲜蔬菜呢?于是，很多人想到了当年在近江农贸市场专卖稀罕菜的朱洪才，他摊位上总能买到一些市面上很少见的好吃蔬菜，比如，洋葱苗、茴香根、越南茨菇、比利时生菜、天生雪米…
