水煮鸡胸肉,又老又柴难以下咽?换这做法,鸡肉鲜嫩营养还全面。大家都知道,我最近在减脂期间,每天都为自己做减脂餐,已经坚持一段时间了,不知道是不是有人和我一样感觉,都明白那句至理名言“管住嘴迈开腿”,坚持起来真是不容易,需要一定的毅力。
记得小时候特别喜欢酷热的夏季,即便出门感觉要热融化了,也还是很喜欢郁郁葱葱的植物、湛蓝湛蓝的天空以及遍地飘着的瓜果香!那时候一块西瓜,一支冰淇淋就足够兴奋好久,在暖风艳阳下和朋友们跑得满头大汗也乐此不疲。
鸡胸肉不仅炸鸡柳、炸鸡米花、炸鸡排,也可以这样做,水煮鸡胸肉片,真是美味又下饭。做法:1、鸡胸肉洗净切成薄片,适量淀粉倒入盘中,然后,每一片鸡胸肉肉片都放入盘中,两面都裹上淀粉,然后放在案板上,用擀面杖或肉锤敲打变大,一片片的敲打完后放入盘中。