裱花首先是要选对材料。我们在超市中常见的有淡奶油和黄油两种。经过楼主的试用，发现这两种材料在打发之后呈现出不同特性。淡奶油：在打发过后，淡奶油颜色洁白，口感比较像我们喝摩卡咖啡上面的那层奶油花。淡奶油打发过后比较软，直接裱花成形后，定型效果不佳。
精致厨房时尚生活人人都是西点师让每人吃上健康美食宗旨食尚先生微信号：ssxswangsen你投稿，我奖励，投稿微信：3056607 森罗万象QQ群：221239103心形胚抹法1、用心形模具压出心形蛋糕胚。2、胚子的厚度要达到6厘米高。3、在蛋糕胚中间夹奶油及馅料。
每年的下半年，家中亲戚朋友们都聚集着过生日。这两天做的蛋糕也是一个比一个大。双层的蛋糕装饰上韩式裱花更添典雅大方的感觉。小贴士：天气较冷时做好的奶油霜很容易变硬，可以再次搅打几分钟。搅拌过程会出现油水分离现象，不用担心，继续搅拌直至恢复光滑细腻的奶油霜即可。
Marsally4390，2015-09-10纸杯蛋糕配上美美的奶油裱花是不是看起来更有食欲呢？打好奶油随意选一个喜欢的裱花嘴你就成了纸杯蛋糕的设计师喽，发挥你的想象力动手做起来吧！小贴士：1.装蛋白与蛋黄的盆必须无油无水 2.拌蛋糕糊切记不能画圈的拌以免消泡 3.
注：此方法涉及到生蛋白，不建议给孩子食用，所以可以用下面这个配方02淡奶油霜配方：无盐黄油200g 淡奶油 300g 糖粉 60g做法：1、无盐黄油室温软化，切小块放入大碗中，用打蛋器搅打顺滑即可，加入糖粉2、淡奶油放至室温，3、分三到四次加入黄油中进行打发4、打至非常顺滑的状态
用料 韩式裱花步骤图！的做法 裱花工具：裱花工具：裱花步骤：裱花步骤：裱花步骤：裱花步骤：裱花步骤：裱花步骤：裱花步骤：裱花步骤：小贴士左手拿裱花针，右手拿裱花袋，在做每一瓣花瓣的时候，左手顺时针转，同时右手轻轻基础花瓣，重复3层就可，第一层较矮，然后一层比一层高，花瓣渐渐大些。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上 主料 色拉油70g 水150g 低筋面粉100g 鸡蛋4个 白砂糖1茶匙 盐1/2茶匙 辅料 淡奶油150m 糖5茶匙 1. 色拉油与水混合，加入白砂糖和盐，边加热，边搅拌均匀，直至水油融合；2.
