记得在过去吃肉时件奢侈是，逢年过节才有机会，但随着经济发展人们生活水平提高中国人吃肉越来越多，据统计中国人一年光猪肉就吃了20亿头猪居世界首位，但除了猪肉各地人民还有自己所爱的肉类，下面就带大家看看各地人民都爱吃什么肉吧。
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这块五花肉真的是上等的，一层肥一层瘦，层次分明，还没做熟呢，就让人看到都想咬一口了，这么好的五花肉，我们就不红烧了，铁头来跟大家分享一个广东非常有名的吃法，那就是广式烧肉，在家也一样能做得非常香哦，个人感觉比外面买的吃着更有味道，更过瘾。
五指毛桃猪骨汤、玉米排骨汤、瘦肉炖汤……广东人煲汤喜欢加猪肉猪骨，但最怕就是“吃猪肉没有肉味”。该怎么保证猪肉猪骨的口感呢？“最关键的是选育优质猪，也就是选择有优质基因的种猪来培育。再就是猪的营养。” 温氏研究院饲料营养技术中心高级畜牧师、博士 彭运智接受南都记者采访时说道。
