它长得特殊，生活的地方也异于常"鱼"。它刺少肉厚，肉嫩味鲜，据说药用价值也很高。小时候经常去抓，田间地头，池塘边水渠里到处能见到它的身影。抓了自己家吃也可以拿去换些钱，那时卖的价格还是挺高的，村里有很多人会专门去抓黄鳝，因为那时没有人工饲养。随着技术的发展，现在都不抓改用钩钓了,
潮新闻客户端 记者 黄葆青明天就是端午节了，每年的这个时候，老杭州们都要吃“五黄”，黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸蛋和雄黄酒等和“黄”字相关的都是热销产品。要吃到鲜活的黄鱼并不容易，所以，“五黄”里杭州人对黄鳝情有独钟。潮新闻记者今天就替大家到农贸市场走走，看看现在黄鳝是什么行情。
