【大碗冬瓜】食材:5-6人分量 冬瓜 750克 去皮去瓢后约500克 青红尖椒各一根 食用油 25克 海天金标生抽15克 老谭味道酱油 2克 李锦记蒸鱼豉油 10克蒜籽 15克 李锦记蚝油 15克 浏阳豉20粒 葱花 10克。
夏天来了，现在天气越来越热，大家普遍会觉得没有胃口吃饭，总想喝水跟吃点清淡的，看见一点油腻的就反胃，清淡清热又解暑的食物在夏天里最受欢迎，冬瓜作为一种清凉解暑的食物就备受欢迎了，一般被用作煲汤或者清炒，汤类可以喝，但是小炒的冬瓜这种做法太常见了，不能提起多大的食欲，正好最近学习了
文／江浙一兵矮冬瓜品种儿时的农村一年四季瓜果飘香，想吃什么瓜都有，什么南瓜、西瓜、冬瓜、北瓜、高瓜、白瓜、丝瓜等，＂东（冬）南西北＂都全了，在所有瓜类食物中，我最喜欢吃的是冬瓜，几乎是百吃不厌。如今在外已漂泊37年了，口味依然没有改变。吃冬瓜好处多。冬瓜既是食物，又具有药用价值。
来源：【人民日报】秋风袅袅起，远在千里之外的我，仿佛又嗅到了醉人的冬瓜香。父亲是种冬瓜的高手，十里八乡都有名。经他侍弄的冬瓜，卧在菜园，像一只只青石碌碡，吃起来十分香。父亲种冬瓜，有“三要”秘诀，他也不私藏，统统示人。“三要”即种要选好、坑要挖深、料要下足。
潮新闻客户端 孟祖平小暑过后，盛夏“三伏天”时节来临，三伏，是初伏、中伏和末伏的统称，是一年中最热的时段。中医认为，三伏时节容易出现周身乏力、脾胃不和等症状，需用食疗进补来“伏邪”，因此，每逢三伏，民间有相应的进补饮食风俗。
时下，正值黑皮冬瓜收获季节，连日来，在江西省抚州市崇仁县相山镇枧上村冬瓜种植基地，一排排绿油油的瓜藤下到处垂挂着饱满硕大的冬瓜，长势甚是喜人。黑皮冬瓜是一种常见的蔬菜，其瓜型粗壮，单体重量可超过25公斤，具有高产、耐贮藏运输等优点。
来源：【大河健康报】入夏，很多人会有汗出不透、浑身不爽的感觉。严重的甚至还有皮肤出油、起痘，体味加重，口臭、口腔溃疡反复发作，麦粒肿突然袭击等“上火”症状。其实，这就是湿热之气侵袭人体所致！01、祛湿热，吃冬瓜想要祛除这扰人的湿热，冬瓜绝对是首选！
央广网吉木萨尔10月8日消息（记者郭璁悦 通讯员杨天文 钟丽萍）时下，正值黑皮冬瓜收获季节，连日来，在新疆吉木萨尔县北庭镇余家宫村冬瓜种植基地，一排排绿油油的瓜藤下结满了乌黑发亮、硕大浑圆的冬瓜，长势甚是喜人。村民们穿梭在田地里，削藤、摘瓜、搬运、装车，田间一片繁忙的景象。
