导读:玉米是我最推荐大家常吃的杂粮,因为据研究,玉米中含有的各种维生素的总量,是稻米和小麦的5-10倍,而且玉米中还含有丰富的“蛋白质、钙、维生素E、玉米黄酮”等营养物质,这些物质组合起来,具有延缓人体衰老,增强人的体力和耐力的作用,所以我强烈建议中老年人,每天吃1根玉米,对身体非常好。
Q:养生君,您好!我听说,凡是豆类,隔夜后都不能再吃。因为隔夜的豆类会产生黄曲霉毒素,危害健康。请问是这样吗?这个说法并不科学。部分豆类食物,比如豆干,放几天再吃也一样是可以的。黄曲霉毒素的产生和食物过夜没有关系,而是因为发霉了。