【拼音名】Bái Sū【别名】野苏麻、白苏子、玉苏子、苏梗【来源】为唇形科紫苏属植物白苏Perilla frutescens （L.） Britt.，以叶、嫩枝、主茎（苏梗）和果实（白苏子或玉苏子）入药。
在我看到的资料和媒体中，人们常把地锦草、杂配藜、水苏、红丝线等植物别称“血见愁”，其实在植物志和书籍中正式中名叫血见愁的植物仅有一种，今天我就谈谈这种植物的一些情况。血见愁是正式中名，这个名称来源于《岭南采药录》，在《中国植物志》中确定为正式中名;
1、曲麻菜 ：味苦、性寒，有清热解毒之功。吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。2、苦脉菜(苦荬菜、苦碟子) : 治阑尾炎，肠炎,各种化脓性炎症，吐血，衄血，头痛，牙痛，胸、腹痛，黄水疮，痔疮。吃法：春季开花前采挖全草洗净切段焯熟凉拌或蘸酱食用。
紫苏宜药宜食入药分为紫苏叶、紫苏梗、紫苏子，食用多为紫苏叶。紫苏叶、紫苏梗、紫苏子，尽管同出一物，但功效有别。紫苏叶（简称苏叶）紫苏，最早记载于《本草经集注》中，苏同酥，舒畅的意思，因其色紫或紫绿，具有调畅气机的功效，而得名。紫苏为唇形科植物。
炖肉很多人还喜欢放这些东西，这些东西都有哪些作用你知道吗?1⃣️肉桂:又名玉桂，桂皮，桂心。功效:益精明目，暖腰膝.可补元阳、暖脾胃、通血脉，利关节，内含桂皮油可有助于消化，促进胃肠蠕动，促进血液循环，暖身。
今天去闺蜜家的菜园子摘了一大把紫苏，小编非常爱紫苏，爱紫苏那种特殊的香味，让人久久不能忘怀。如果你不能忍受紫苏那股浓郁的特殊香味，可以把它当做调料来食用，这样做出来的菜不仅有一股特殊的香味，而且还具有很好的保健功效，何乐而不为！
