红薯很多朋友都爱吃，特别是现在天气越来越冷了，烤红薯也开始越来越受大家的欢迎。红薯跟土豆差不多，都是属于薯类，但土豆当中糖分含量比较少，吃起来不是特别的清甜，所以土豆需要搭配很多的酱料一起制作，而红薯当中的糖分是比较高的，直接用红薯作为原料就可以做成特别多的美食，也不需要搭配其他的调料一起。
秋冬季节到了，谁能抵挡红薯的香甜诱惑呢!需要提醒的是，不同的烹饪方式对红薯的营养价值影响很大。不建议对红薯进行油炸、拔丝等深加工，因为这些加工方式会给红薯带来额外的油脂和精制糖，抵消红薯原本的营养价值。
