七八月暑天，在这炎热的天气里，一日三餐都离不开汤水，特别是我们广东人，每天都要煲一锅汤，感觉离开了汤，就吃不下饭了，所以在暑期的这两个月，我们一周几乎要喝上五六次汤，就算不煲老火汤，上汤与生滚汤也是少不了的。
汤，在各大菜系里占有举足轻重的地位。冬天一到，人就总想喝点热乎的，在山东也不例外，喝一口暖和的汤，整个人都会变舒爽！山东人对一碗好汤的执念，是刻在饮食基因里的。它是尘世烟火里的温暖家常，是滋润身心的养生之道，也是从容包纳的处世哲学，今天带你喝一碗山东的汤。
前段时间，身在海外心怀祖国的我们特别认真的看了《穹顶之下》，当屏幕上跳出“一年之中多于200天雾霾的城市”时，我和老赵同时猜到是：杭州。结果真的猜中了，不禁相顾叹息。柴静说她以为杭州的雾霾是“山色空蒙雨亦奇”，但那涳濛怎么会没有一丝清新的气味，而且是幕布般厚重的铁灰色？
亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻了，你们准备好了吗?所以今天给大家分享这道，河南滚蛋汤，也就是做大席上喝的汤，喝完这道汤，绝对能多吃两个大馒头，废话不多说，接下来就把这河南滚蛋汤的做法，分享给大家。
37、8度的高温天气，餐桌上要是没碗汤水，感觉吃什么都不香了，就算面前一桌的大鱼大肉，也提不起胃口，所以一到夏季，我们广东人每天都会准备一道汤，除了炖汤，生滚汤也是非常拿手的，天热时，喝的最多的也是生滚汤了，因为简单快速，不用呆在厨房那么久。
导语:谁也不是天生就会做饭，只是生活让我们不得不学会了这项技能，常年在外面吃不到家里做的饭，而又不想吃外卖的时候，也就只能自己动手试着做一做，然后也就慢慢地学会了，但其实有的时候，吃什么并不重要，重要的是自己在享受做饭这个打发时间的过程罢了。
来源：北京青年报 正月十五刚过，元宵的香甜依旧在齿间留存。回味间，满是过年的味道。春节，这个承载着无数中国人情感与回忆的节日，不仅是阖家团圆的时刻，更是一场舌尖上的盛宴。除了北方的饺子、南方的年糕，全国各地还蕴藏着无数独具风味的春节美食。
一年到头，就属过年吃得最是理直气壮。条条道理，都把人往饭桌上劝，哪怕七大姑八大姨在耳畔聒噪，就算五大舅四大爷在身旁唠叨，铆准了餐桌上那可心的佳味，便要心无旁骛，决不能再让自己过去一年被外卖围剿的肠胃再受一分一毫的委屈。
泉州火锅的历史可追溯至南宋时期。南宋美食家林洪的“拨霞供”，是泉州最早的火锅指南；清朝时期，永春五里街的咯摊，见证了海上丝绸之路的商贸盛景；火锅中翻滚的配料里，藏着泉州人的千年食俗……来泉州，用一顿火锅品味这座城市的美食魅力吧！山珍海味聚于一锅，延续泉州美食的千年鲜活魅力。
