长江日报大武汉客户端1月16日讯（记者明眺生 通讯员江珊）防治病害将用上纳米银，高维C新品种已问世，4种汉产新品种猕猴桃今年将上市……日前，长江日报记者实地探访获悉，中国科学院武汉植物园在猕猴桃科研方面取得多项进展。百吨冷库保存猕猴桃“火种”和鲜果科研基地结出的累累果实。
绿的、黄的、红的……金秋时节，金山区枫泾镇新义村的内府农场里，各个品种的猕猴桃挂满枝头，切开来有各种颜色，金山区庆祝2024中国农民丰收节活动在此举行。“我们总共种植了10个品种的猕猴桃，其中一个叫‘翠喜果’的品种目前上海只有这里种植。”内府农场负责人赵新亮介绍。
猕猴桃风味特异、香味芳香、营养价值高，深受消费者欢迎。近年来，人们对水果品质的需求逐渐增加，营养价值对水果品质至关重要。近日，中国科学院武汉植物园研究人员以14个猕猴桃品种为研究对象，探究不同猕猴桃品种的理化特性和营养品质。
色泽鲜亮、多汁可口又营养价值高的猕猴桃，是不少人的选择之一。近日，中科院武汉植物园科研人员对14个不同猕猴桃品种营养及功能成分进行研究，估算了果胶、叶绿素、能量、碳水化合物、膳食纤维、维生素等多种物质的含量，并分析了不同猕猴桃中所含营养及功能成分的差异。
