随着“2024上海网络辟谣视频创作大赛”的投稿截止时间逼近，在小红书“辟谣者联盟集结号”“上海网络辟谣”的话题下，越来越多的辟谣视频作品开始涌现。诸多作品中，医生、专业机构等一些传统的“科普主体”让人眼前一亮。他们积极适应平台用户需求，采用市民更加喜闻乐见的形式科普专业知识。
每天一道生活小窍，健康营养的在身边。大家好，我是清清，鱿鱼，是一种很好吃的海鲜类食品，既可以用来炒着吃，也可以用来烤着吃，还可以做成小零食或将它晾晒成鱿鱼干，不仅方便储存运输，吃起来也别有一番风味，那关于鱿鱼的吃法，你更爱哪一种呢？
干鱿鱼泡发有技巧，教你正确方法，鱿鱼新鲜不发硬！鱿鱼算是一样十分常见的食材，但是味道和口感都是很优秀的，尤其是到了夏天，烧烤类的食材里，最不能少的就是烤鱿鱼。而且鱿鱼的制作方法也不止是烧烤这一种，无论是凉拌还是炒制都是很好的选择。
1月25日，四川一女子从市场上买来2斤鱿鱼，没想到用水一焯却离奇消失了，她难以置信再次买来，下锅煮后同样只剩下些许残渣，当场惊讶不已。网友评论延伸阅读如何辨别市场上出售的鱿鱼是不是经过化学药水浸泡过，记者上网搜索了一些相关资料。
原标题：河北人爱吃的烤鱿鱼或致癌 用火碱发泡过街边摊上的烤鱿鱼，是很多人喜爱的美食。那阵阵飘散的香味，总令人不免垂涎欲滴。可是，你也许想不到，在这些美味鱿鱼的背后，却隐藏着怎样触目惊心的危害。1调查——卫生堪忧！化学浸泡成行业潜规则！！
1. 鱿鱼：甲醛能使鱿鱼保持新鲜的外观和弹性，正常鱿鱼应该是有自然的色泽和质感，被甲醛浸泡后会过于鲜亮、饱满。2. 牛百叶：原本粗糙的牛百叶表面会变得光滑，体积也可能增大，这是因为甲醛可以让其吸收更多的水分，改变其原本的状态。3. 鸭肠：新鲜鸭肠是淡红色，有一定韧性。
