我是饮食健康管理师小辉(营养师)。本期内容分享一款自创的五谷杂粮豆浆(夸张了,其实是自己根据养生需求搭配),这款豆浆融合了多种食材的营养,口感丰富,老幼皆宜。营养价值:花生和红豆富含优质蛋白质和脂肪,红豆、黑米、小米等食材含有丰富的膳食纤维,有助于促进肠道蠕动,预防便秘。
在陕北,至今流传着这样一句老话:“米脂的婆姨,绥德的汉”,因为会持家,再加上常年吃小米皮肤好,养的白白嫩嫩,米脂的女人算是出了名的美。虽不及山珍海味贵,米脂的小米却最养人。既入得了皇宫,又下得了民间,饥时可充饥,患疾可医疾。还有人说过:五谷杂粮中,小米最养人,还不胖人。