鸡蛋汉堡，以前夜市里面非常火爆的一种美食，当时卖价2.5一个，个头很大，价格经济实惠，现在的小吃摊基本看不见了，难得看见一次，价格已经涨到了五块钱一个，味道跟以前的也有点差别，可能是自己口味的变化，或者是为了节省一些成本，商家的材料进行了变化。
本期导读:街头小吃，鸡蛋堡在家做，营养又美味，孩子爱吃，不用为早餐犯愁了。有一种街头小吃，用鸡蛋、猪肉和面粉制作而成，叫:鸡蛋堡，用来当做早餐是不错的，有肉有蛋有谷类食物，营养丰富，让你一天都能量满满。
今天小嘉教你做一道肉沫蛋饼堡外皮香脆、馅芯鲜美一起来试试看准备材料面糊：面粉100克、水140克，盐、糖各1克、味精、酵母、泡打粉各2克夹层：鸡蛋2个夹层肉馅：肉沫、小葱、白胡椒粉、盐、十三香、味精、生抽制作过程1.将面糊配料混合，发酵至1.
