许多人在厨房烹饪的时候，都会选择购入不粘锅，不粘锅重量轻，耗油量少，清洁方便，深受许多人的青睐。但是，不粘锅在用久之后，它的表面涂层会渐渐脱落。那么不粘锅的涂层脱落还能使用吗？不粘锅使用要注意哪些呢，下面就带大家一起来了解下吧。
导语:买回来的新锅，直接用就“废”了，大厨教你正确开锅，新锅寿命长，炒菜不粘更省油!正所谓“人间烟火气，最抚凡人心”，闲品岁月，慢煮时光，在风花雪月中蒸炖人生，大家好，我是晓峰，一个热爱美食的东北汉子。
电饭煲具有对食品进行蒸、煮、炖、煲、煨等多种操作功能，通常由外壳和内胆两部分组成，内胆基材多为铁质或铝及铝合金材料，与食品接触表面多采用不粘涂层处理，在选购和使用电饭煲时，除了要关注内胆材质、涂层材料和功能性以外，还需注意以下问题:选购提示。
生活嘛，离不开最基本的吃吃喝喝，所谓民以食为天。因此，自家的小厨房也是我们生活中的源泉之一。那厨房中，最核心的就是锅具了。中国烹饪的方式有煎、炒、炸、蒸、汆、涮、煮、炖、煨、卤、酱、熏、烤、炝、腌、拌、拔丝等。而这些绝大多数的离不开一口好锅具。
提到厨房用品，人们就会联想到电饭锅，高压锅，不粘锅。确实，不粘锅已经成为厨房用品里必不可缺的一员。如今市场上的不粘锅，品种品牌琳琅满目，有铁质的，有铝制的，有麦饭石材质的，这些产品价格不一样，质量也不一样，便宜的几十块，贵的甚至上千上万。
